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2014-08-06

夏のお供

こんばんは。

水曜日担当 阿部です。

先日のOPEN HOUSEではたくさんの方にご来場をいただき

誠にありがとうございました。

当日ディスプレイしていただきました

お施主様の北欧グッズも好評でしたね☆

OPEN HOUSE当日もかなりの暑さでしたが

連日の猛暑いかがお過ごしでしょうか?

ここ最近はなかなか夜も気温が下がらず

寝苦しい日が続いていますね。

先日、テレビでプールに入っていても水温の上昇で

熱中症になってしまうというニュースを見ました。

困ったものです。

もう日本の夏はエアコン無しでは過ごせないのでしょうか…

 

さて。そんな異常なほど暑い夏を乗り切るべく

こんなものに挑戦してみました!

休憩中のお供「ほぼ日刊イトイ新聞」より

手かげんしないしょうがシロップのレシピを参考に

普段お料理とは無縁の阿部が!?とお思いでしょうが…

手作りジンジャーエールを作ってみたのです!

※画像はほぼ日さんより拝借いたしました

実は以前、違うレシピで2度ほど挑戦してみたのですが

なぜかお店でいただく自家製ジンジャーエールのようには

上手くいかず、3度目の正直でようやく少し理想に近づけました!

新しょうがをたっぷりと、きび砂糖でちょっとなつかしい甘みがgoodでしたよ。

今年の夏はまだまだ挑戦してみたいと思います!

 

それでは。本日はこれにて。

暑さに気をつけてがんばっていきましょう。

 

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